用途：
用于各類蔬菜的脫水,包裝與儲存是蔬菜脫水專用機，適用于餐廳酒樓、休閑食品、超市、農(nóng)貿(mào)市場、食品加工及中央廚房等使用。
特點：
(1)穩(wěn)定性。工作時，機臺下面有16根彈簧支撐，保持工作時的穩(wěn)定性。
(2)低噪音。機臺工作時比較靜，打破目前市場上脫水機工業(yè)用的大噪音。
(3)衛(wèi)生無死角。機殼可簡單拆卸，360轉(zhuǎn)動無死角，便于清洗。
(4) 籃筐式脫水。接料方便，非傳統(tǒng)的袋裝脫水，有利于保護原料。
(5)脫水過程可調(diào)節(jié)速度和時間適于不同的菜品需求不同的轉(zhuǎn)速。
(6)合適的機臺及菜籃高度，減少操作時的搬運疲勞。
(7)設(shè)計獨特的菜籃內(nèi)蓋，可保證物料不會向外飛濺，造成浪費。
(8)智能伺服系統(tǒng)控制，自動起蓋，關(guān)蓋，啟動，停止等人工操作動作。提髙工作效率，減輕勞動強度。
(9)配置防夾手智能傳感器，速度傳感器。確保操作人員的人身安全。
(10)整機采用不銹鋼噴砂，真空無指紋處理。更加符合食品加工要求，減輕不銹鋼高強度反光，降低視覺疲勞。
(11)控制箱和支架可以多角度旋轉(zhuǎn)，和機身一體化。更省地方，操作人員可以根據(jù)自己的身高和實際空間進行調(diào)節(jié)。
(12) 操作方便，采用7吋超大真色彩觸摸式顯示屏。使用調(diào)整更人性化，更直觀。屏幕里的動畫跟實際動作同步，讓人對設(shè)備運轉(zhuǎn)一目了然。
機器參數(shù)：
(1)機臺尺寸：長：1030mm;高(落蓋后)800mm;寬(電箱及支架除外)620mm;寬(電箱展開及使用狀態(tài))1250mm; 提籃高度760mm。
(2)重量：毛重500kg 凈重450kg
(3)電壓：380V 功率1.7kw
(4)主軸電機：1.5kw 變頻器：2.2kw 起蓋電機：120w
(5)整機速度：0-900轉(zhuǎn)/分鐘
(6)內(nèi)藍容積：70L(葉菜約15-20KG/次，切根莖類約20-25KG/次，肉類2KG-30KG/次)
(7)產(chǎn)量：600KG-800KG/小時
(8)操作界面：觸摸式，中英文界面。
(9) 網(wǎng)袋和網(wǎng)蓋(選配件)專門針對肉類和餡料而設(shè)計。
